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こんにちは！DANCE navigation MEGUROの榎田です！
今日は僕の番です！
緊急事態宣言が出されてから今日で3週間程になりましたね。
最近の僕は何をしているかといいますと・・・
じゃーん！
いちご飴！
家で作れるので流行っているとテレビで見たので挑戦してみました！
おや？
ただのいちごにしか見えなーい！
というそこのあなた！
これはいちご飴です！
失敗しました笑
失敗の分析
・その１
飴は沸騰させているときにはかき混ぜてはいけない。
もちろん熱する前はかき混ぜます。
熱しているうちにかき混ぜてしまうと砂糖の粒子が固まらないらしいどぇす。
・その２
あっ、メイプルシロップあるー！入れたらさらに美味しくなるかもー！
と思い余計なアレンジをしない。
メイプルシロップは熱に強いため、熱しても固まらないそうです笑
というわけで、甘さの増したいちごができあがったとさ。
でも、普通に美味しかったのでよかったですが笑
みなさんも簡単なので作ってみて下さーい♪
＜作り方＞
①水、砂糖を混ぜたものを熱する。
②8分ほど放置して熱するとぶくぶくになる。
③そこにいちごをからめる。
④そのまま固まるまで放置。
今日は僕の番です！
緊急事態宣言が出されてから今日で3週間程になりましたね。
最近の僕は何をしているかといいますと・・・
じゃーん！
いちご飴！
家で作れるので流行っているとテレビで見たので挑戦してみました！
おや？
ただのいちごにしか見えなーい！
というそこのあなた！
これはいちご飴です！
失敗しました笑
失敗の分析
・その１
飴は沸騰させているときにはかき混ぜてはいけない。
もちろん熱する前はかき混ぜます。
熱しているうちにかき混ぜてしまうと砂糖の粒子が固まらないらしいどぇす。
・その２
あっ、メイプルシロップあるー！入れたらさらに美味しくなるかもー！
と思い余計なアレンジをしない。
メイプルシロップは熱に強いため、熱しても固まらないそうです笑
というわけで、甘さの増したいちごができあがったとさ。
でも、普通に美味しかったのでよかったですが笑
みなさんも簡単なので作ってみて下さーい♪
＜作り方＞
①水、砂糖を混ぜたものを熱する。
②8分ほど放置して熱するとぶくぶくになる。
③そこにいちごをからめる。
④そのまま固まるまで放置。
(DANCE navigation MEGURO) 2020年4月28日 16:34
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